Het is helemaal trendy om een foto van je eten te maken en te delen. Niet gek, want sommige gerechten zijn gewoonweg een plaatje. Toch is het een ware kunst om de perfecte foodfoto te maken — hier een paar tips.
Apparatuur en achtergrond
Voor een mooie foodfoto heb je geen dure apparatuur nodig, maar een neutrale achtergrond helpt wel: die laat het gerecht zelf goed uitkomen zonder afleiding.
Kleur bekennen
Warme kleuren zoals oranje en rood bevorderen de eetlust, terwijl blauw het hongergevoel juist vermindert. Speel ook met contrastkleuren, zoals rode tomaten met groene basilicumblaadjes, en pas je witbalans aan om de sfeer van je gerecht te versterken.
Belichting
Belichting bepaalt of de kleuren van je gerecht accuraat en aantrekkelijk overkomen — gebruik bij voorkeur zacht, natuurlijk licht in plaats van een felle flitser.
Garnering en opbouw
Een extra garnering en een verzorgde opbouw van het gerecht op het bord maken net dat verschil tussen een gewone foto en een echte foodfoto.
Aan de slag
Verzamel je mooiste food- en drankfoto's in een eigen receptenboek bij Het Fotoalbum.