Dit heerlijke recept combineert sappige garnalen met de rijke smaak van knoflook en verse kruiden, allemaal geserveerd over een bedje van smaakvolle pasta. Een eenvoudig te bereiden gerecht dat gegarandeerd indruk zal maken!
Ingrediënten:
300 gram pasta (bijvoorbeeld linguine of spaghetti)
300 gram grote garnalen, gepeld en schoongemaakt
4 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels olijfolie
1/4 kopje verse peterselie, fijngehakt
1/4 kopje vers citroensap
Zout en peper naar smaak
Optioneel: rode pepervlokken voor wat extra pit
Instructies:
1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in een grote pan met kokend water en voeg een snufje zout toe om op smaak te brengen. Giet af en zet opzij.
2. Verhit ondertussen de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak gedurende 1-2 minuten, of tot het geurig is en licht goudbruin begint te worden.
3. Voeg de garnalen toe aan de pan en bak ze gedurende 2-3 minuten aan elke kant, of tot ze roze en gaar zijn.
4. Voeg de gekookte pasta toe aan de pan met garnalen en knoflook. Meng goed zodat de pasta gelijkmatig bedekt is met de smaken.
5. Voeg de verse peterselie en het citroensap toe aan de pan en roer goed door. Breng op smaak met zout, peper en eventueel rode pepervlokken naar smaak.
6. Serveer de pasta met garnalen en knoflook direct, gegarneerd met extra verse peterselie en een partje citroen voor een extra frisse toets. Geniet ervan!
Dit recept voor pasta met garnalen en knoflook is perfect voor een snelle en smaakvolle doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid. De combinatie van zeevruchten, knoflook en verse kruiden zorgt voor een heerlijk en hartig gerecht dat gegarandeerd in de smaak zal vallen bij het hele gezin. Buon appetito!
Vergeet ook niet om een kijkje te nemen door ons assortiment aan fotoboeken op hetfotalbum.nl te kijken voor al je fotoboekbehoeften. Leg je kostbare herinneringen vast in prachtige fotoboeken en deel ze met je dierbaren voor een blijvende herinnering aan speciale momenten.
