Ontbijt is het bangelijkste maaltijd van de dag en wat is er beter dan genieten van een smakelijke ontbijt in de ochtend? Dit zijn een paar verrukkelijke recepten die je energie geven voor de gehele dag.
Havermout met vers fruit
Start de ochtend met een gezonde en voedzame kom havermout die op smaak is gebracht met vers fruit. Kook wat havermout in water of melk, voeg een snufje kaneel toe voor wat extra smaak en top het af met jouw fruitsoort naar keuze. Daarna voeg je nog een beetje honing toe en dan is het helemaal compleet.
Griekse yoghurt parfait
Een Griekse yoghurt parfait is een eenvoudig en heerlijk ontbijt dat vol zit met eiwitten. Begin met een laagje Griekse yoghurt in een kom of glas, voeg daarna wat granola of vers fruit. Herhaal deze lagen en eindig met een scheutje honing. Zo heb je een feestelijk begin van je dag.
Avocado toast
Avocado toast is een trendy en voedzaam ontbijt dat heel snel is en vol zit met gezonde vetten. Prak wat rijpe avocado en zet dat op geroosterd volkorenbrood en besprenkel het met citroensap, zout en peper. Voeg vervolgens een topping naar keuze toe zoals plakjes tomaat, fetakaas of een gekookt ei voor extra smaak en voedingsstoffen.
Ei muffins
Ei muffins zijn een geweldige optie voor een draagbaar eiwit ontbijt. Klop eieren los in een kom en voeg je favoriete ingrediënten toe zoals stukjes groenten, ham, kaas, of bacon. Giet het mengsel in muffinvormpjes en bak ze in de oven tot ze stevig en goudbruin zijn. Dit gerecht is perfect om onderweg mee te nemen.
Smoothie bowl
Een smoothie bowl is een kleurrijk en verfrissend ontbijt dat boordevol vitaminen en mineralen zit. Mix je favoriete fruit samen met een beetje yoghurt of melk in een blender en mix dit tot een gladde massa. Giet het mengsel in en kom en top het af met topping zoals granola, kokosvlokken chiazaadjes en vers fruit.
Banaanpanenkoekjes
Banaanpanenkoekjes zijn een gezonde en glutenvrije optie voor een stevig ontbijt. Prak een rijpe banaan fijn en meng het met een ei en een snufje kaneel. Bak kleine pannenkoekjes in een koekenpan tot ze goudbruin zijn aan beide kanten. Serveer ze met een snufje ahornsiroop en een handjevol bessen.
Begin je dag met smaak
Met deze verrukkelijke ontbijt recepten wordt elke ochtend een feestje. Of je nu kiest voor een klassieke kom havermout een trendy avocado toast of een kleurrijke smoothie bowl, er is voor elk wat wils. Dus ga de keuken in en probeer deze recepten uit. Vergeet niet om van alle recepten een foto te maken. Je kan er ook een gepersonaliseerd fotoboek van maken bij HetFotoalbum.nl
