Koken met je kinderen kan een geweldige manier zijn om quality time door te brengen en hun de basis van voedselvoorbereiding bij te brengen. Soms kunnen complexe recepten heel demotiverend zijn voor zowel ouder als kind, gelukkig zijn er paar eenvoudige en leuke recepten die perfect zijn om samen met je kinderen te maken. Van kleurrijke snacks tot heerlijke desserts, hier zijn vijf makkelijke recepten om met je kinderen te maken.
Gezonde regenboogfruitkebabs
Ingrediënten:
1. Diversen soorten fruit (bessen, kiwi, druiven, aardbeien, etc)
2. Houten spiesjes
Instructies:
- Snijd het fruit in hapklare stukjes
- Laat je kinderen hun combinaties van fruit kiezen en de stukjes op de spiesjes rijgen om een kleurrijke regenboog te maken
- Serveer de kebabs als gezonde en feestelijke snack
Mini pizzabroodjes
Ingrediënten:
- Kleine pitabroodjes of tortilla’s
- Tomatensaus
- Geraspte kaas
- Gesneden groenten zoals paprika, champignons en tomaten
- Optionele toppings zoals ham, pepperoni of ananas
Instucties:
- Verwarm de oven voor volgens de instucties op de verpakken van de pittabroodjes of de tortilla’s
- Laat je kinderen hun eigen broodjes beleggen met tomatensaus, kaas en hun favoriete groenten en toppings
- Bak de broodjes in de oven tot de kaas gesmolten is en de randen kanpperig zijn
- Geniet van deze heerlijke mini-pizza’s als lunch of snack
Bananen-pindakaas havermoutkoekjes
Ingrediënten:
- Rijpe bananen
- Havermout
- Pindakaas
- Rozijnen of chocoladechips
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier
- Prak de bananan in een kom en meng ze met havermout en een flinke lepel pindakaas tot een plakkerig deeg
- Voeg rozijnen of chocoladechips toe als je wilt
- Laat je kinderen kleine balletjes van het deeg maken en op de bakplaat leggen
- Bak de koekjes ongeveer 15 minuten of tot ze goudbruin zijn
- Laat ze afkoelen en geniet van deze gezonden en heerlijk traktatie
Groentenquiche muffins
Ingridiënten:
- Eieren
- Melk
- Gesneden groenten zoals paprika, spinazie, champignons
- Geraspte kaas
- Zout en peper naar smaak
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een muffinbakvorm in
- Klop eieren en melk samen in een kom en voeg zout en peper toe naar smaak
- Klop eieren en melk samen in een kom en voeg zout en peper toe naar smaak.
- Verdeel de gesneden groenten en kaas over de muffinvormpjes.
- Giet het eimengsel over de groenten en kaas.
- Bak de quiche-muffins ongeveer 20-25 minuten, of tot ze stevig zijn en goudbruin aan de bovenkant.
- Laat ze afkoelen en serveer als een heerlijk hartig tussendoortje.
Yoghurtijsjes met Vers Fruit
Ingrediënten:
1. Griekse yoghurt
2. Honing of agavesiroop
3. Vers fruit naar keuze zoals mango, bosbessen en aardbeien
Instructies:
1. Meng Griekse yoghurt met een beetje honing of agavesiroop naar smaak.
2. Snijd het verse fruit in kleine stukjes.
3. Laat de kinderen afwisselend laagjes yoghurt en fruit in ijsvormpjes gieten.
4. Plaats de ijsvormpjes in de vriezer en laat ze enkele uren bevriezen tot ze stevig zijn.
5. Geniet op een warme dag van deze verfrissende en gezonde traktatie.
Met deze eenvoudige recepten kunnen kinderen niet alleen plezier hebben in de keuken, maar ook leren over gezonde ingrediënten en het belang van evenwichtige voeding. Dus haal de schorten tevoorschijn en begin met koken en genieten met het hele gezin! Maak tijdens het koken ook nog leuke foto's samen en maak een gepersonaliseerd fotoboek bij HetFotoalbum.nl, zodat je kinderen kunnen terugkijken op deze mooie momenten die jullie samen hebben gecreëerd.
